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寡肽的吸收原理及吸收特点分享
发布时间:2019-08-15   点击次数:71次
   寡肽是多肽的一种分类,分子量段一般在1000道尔顿以下,也称作小肽,寡肽、低聚肽或称为小分子活性肽,一般由4--10个氨基酸组成,超过的就称为多肽,氨基酸为50多个以上的多肽称为蛋白质。与其他肽的区别是,在人体不需消化,即可直接吸收。寡肽又可分为:寡肽-1、寡肽-3、寡肽-5等,寡肽-6又称为六肽或六胜肽。

  下面来讲讲寡肽的吸收理论及吸收特点分别是什么吧。

  传统的蛋白质消化、吸收理论认为:蛋白质在肠腔内,由肽蛋白酶和糜蛋白酶作用生成游离氨基酸和寡肽(含2~6个氨基酸残基),寡肽在肽酶的作用下完全被水解成游离氨基酸,并以游离氨基酸形式进入血液循环。根据这一理论,蛋白质仅为动物机体提供氨基酸,即蛋白质的营养就是氨基酸的营养。因此,只要我们给动物提供充足的必需氨基酸,动物就能获得满意的生产性能。但是,许多研究表明:原体蛋白质能被单体氨基酸所替代的量是有限的,给畜禽饲喂低水平蛋白质并补充合成氨基酸日粮并不能获得的生产性能和饲料效率,而要达到这两个目的,日粮必须有最低数量的原蛋白质和寡肽。

  吸收特点

  1、不需消化,直接吸收。

  2、吸收时不需消耗人体能量。

  3、不会增加人体胃肠功能负担。

  4、具有优先吸收特点。

  5、以自身能量推动人体吸收。

  6、在人体吸收功能丧失时,迫使人体吸收。

  7、100%被人体吸收。

  8、吸收快速。比人体吸收大分子蛋白质快129600秒钟,较人体氨基酸快64800秒钟。

  9、具有载体作用。可将人食的其它营养载在其本体上,输送到人体细胞、组织。

  10、在人体内变成运输工具,将各种微量元素运输到人体各部位。

  11、具有极强的活性和生理功能多样性。

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